BIA i komponowanie jadłospisów

5 kwietnia 2018 r. uczniowie z klasy 3b uczestniczyli w zajęciach zorganizowanych przez Panie Iwonę Kawalę-Zwolińską i Monikę Kasprzyk-Jedynak we współpracy z dietetykiem, pracownikiem Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej, Panem Piotrem Pobłockim. Tematyka zajęć dotyczyła analizy składu ciała z wykorzystaniem bioimpedancji elektrycznej (BIA) oraz komponowania jadłospisów w programie Aliant.

Analiza składu ciała to badanie, które pozwala lepiej poznać nasz organizm i w porę zmodyfikować styl życia. Uzyskane informacje pozwalają na określenie: % tkanki tłuszczowej, ilości wody w organizmie, wskaźnika podstawowej przemiany materii, czyli minimalnej ilość kalorii potrzebnych organizmowi do prawidłowego funkcjonowania, wskaźnika całkowitej przemiany materii, wieku metabolicznego, masy mięśni i kości.

Sprawnie przebiegało konfigurowanie jadłospisów w programie Aliant. Zaletami programu są między innymi: możliwość oznaczenia nietolerowanych produktów i potraw, które powinny być wykluczone z diety, pojawiające się informacje o wysokości indeksu glikemicznego zawarte w bazie produktów, kalkulator wybranych miar domowych, możliwość dodania potrzebnych potraw bezpośrednio do układanego przez siebie jadłospisu, kalkulator wysiłku fizycznego pozwalający wyliczyć zapotrzebowanie energetyczne. Przygotowane przez uczniów jadłospisy były prezentowane na forum grupy, szczegółowo omawiane i wysoko ocenione przez pracownika Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej.