Eko-logika to unikatowy produkt edukacyjny, wybrany przez Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej do wdrożenia w polskich szkołach branżowych o profilu GASTRONOMICZNYM. W Zespole Szkół Techniczno-Usługowych w Trzebini był realizowany od września 2022 r. Zaoferowaliśmy uczniom ścieżkę specjalizacyjną związaną z kuchnią wegańską.
Uroczyste podsumowanie połączone z wręczeniem certyfikatu i tytułu “SZKOŁY MISTRZÓW INNOWACJI” odbędzie się w czerwcu 2023 r.
Wdrażanie programu: Monika Kasprzyk-Jedynak – ambasador innowacji, Wioletta Harańczyk.
